Вино и литература
Как вина вдохновляли известных писателей
"Раз выпитая чашечка вина может принести 100 строк" —
писал китайский поет Сюйси Инь (Xiuxi Yin). Держим пари, истинному любителю вина сложно пройти мимо этой строчки, не попытавшись воплотить её в жизнь. К сожалению или к счастью, среди нас не так много писателей и поэтов. Но мы знаем и любим работы Фицджеральда, Хемингуэя, По, Ремарка и Уайльда. А эти ребята не то чтобы пропагандировали пару "алкоголь и работа", но пронесли её через всю жизнь. Узнаем же, какие виноградные напитки любили литературные гении.
Регистрируйся на бесплатный вебинар "Как научиться разбираться в вине"
Фрэнсис Скотт Фицджеральд и вино

Хотя автор "Великого Гэтсби" и "Ночь нежна" зарекомендовал о себе, как о любителе джина, но вино также протекало по его жизни. Например, оно помогало ему ужиться с супругой:

"Вино было почти необходимостью для меня, чтобы выдержать длинные монологи Зельды о балете…"

Зельда и Фрэнсис в принципе любили выпить. Они олицетворяли "потерянное поколение", "эпоху джаза" — послевоенное время до Великой депрессии. Пара терялась на вечеринках, напивалась, эпатировала публику. Возможно, социальный бунт объясняется долгим и сложным путём Фицджеральда к богатству. А что касается Зельды (прототип многих героинь романов писателя), она выросла в богатой семье, и без бодрых вспышек алкоголя уже не воспринимала жизнь, как что-то интересное.

Писатель считал, что вечерняя пинта вина — одно из прав человека. Но когда он заменил вино джином, это уже не выглядело так романтично. Это были уже проблемы с алкоголем.
Эдгар Алан По и бренди
Зачитываясь мистическими, жуткими рассказами мистера По, сложно представить следующую картину. В стельку пьяный писатель лежит на медицинских носилках и ругается с призраками, которых "словил" от передозировки алкоголем. Сам По писал, что крепкое спиртное и другие стимуляторы его не радуют. Скорее, это был способ закрыться от воспоминаний, притупить чувство одиночества и страх надвигающейся гибели окружающего мира.

Любимым алкогольным напитком Эдгара По был бренди. К "перегнанному" вино он пристрастился в университете Виргинии. Мы не поощряем чрезмерное употребление спиртного, но не можем не отметить, как упрощает понимание работ По крепкий "пережжённый" виноградный напиток.
Оскар Уайльд и шампанское

Чаще всего писателя видели с двумя типами спиртного: абсент и шампанское. Уайльд считал, что шампанское приносит в жизнь нотки изящества, яркости. Неудивительно, что следующая цитата литератора нашла поддержку у стольких любителей игристого:

"Шампанское может сделать душу бессмертной: оно отбивает охоту занимать мысли мерзостями земными."

Игристое вино сопровождало писателя до самой смерти. Сражаясь с болевыми атаками менингита, Уайльд готовил смесь из опиума, хлорала и шампанского. Прежде чем потерять речь, писатель успел озвучить свою мысль о смерти: "Умираю, как и жил: не по средствам."
Эрнест Хемингуэй
и французское вино
Все знают о нездоровой любви писателя к мохито, но не мохито единым поддерживал свою работоспособность и стиль жизни Хемингуэй.

"Два стакана виски с содовой утром, французское вино за обедом, ближе к вечеру – несколько бутылок виски с компанией, а на ужин – кьянти, литров так 4-5."

Спиртное служило Хемингуэю не только способом словить вдохновение и работоспособность: писатель пытался заглушить, приостановить развитие прогрессирующих психических проблем. Оправдывая свои похождения на спиртном фронте и цирроз печени, литератор писал, что интеллигентный человек иногда напивается, чтобы побыть немного со своей глупостью.
Эрих Мария Ремарк и не только кальвадос
Если вы читали Ремарка, то наверняка не раз наталкивались на упоминание о фруктовом бренди – кальвадосе. Этот спиртной напиток входил в трио, которое составляло главный алкогольный "рацион" писателя. Остальные два участника – вино и водка. С помощью алкоголя Ремарк пытался избежать депрессий и преодолеть комплекс неполноценности.

Но если перечисленные выше писатели связывали с алкоголем ещё и свою работоспособность, то мнение Ремарка кардинально отличалось:

"Сколько времени выпито и прокурено… Когда я, наконец, займусь работой?"

К сожалению, вопрос часто оставался риторическим.
Дороти Паркер
Ещё немного вина и писателей

Скандалист и хулиган Сергей Есенин тоже любил шампанское и вино. Правда, виноградные напитки (особенно шампанское) не были столь популярны в России того времени, да и позволить их себе поэт мог не всегда. Писательница Дороти Паркер обожала мартини и не скрывала, что после четвёртого коктейля она может показаться не совсем благопристойной дамой. Джек Лондон непременно включал в свой распорядок дня распитие выдержанные вина. К слову, Лондон написал книгу "Джон Ячменное Зерно" – первый интеллектуальный литературный трактат об алкоголе в американской литературе.

Грустно, когда чрезмерное количество алкоголя портит людям жизнь, но давайте отнесёмся к этому философски: нальём себе бокальчик игристого и откроем что-то из Уайльда.
Если вам интересно изучать вино вместе с нами – приглашаем на бесплатный вебинар "Как научиться разбираться в вине".
Регистрируйтесь по кнопке:
Made on
Tilda