Вино и праздники
Вина для влюблённых: готовимся ко Дню Святого Валентина
Уже в этот четверг города и страны начнут тонуть в розовой мишуре, конфетах, валентинках и плюшевых мишках — на горизонте День святого Валентина. И знаете, что бы вы ни запланировали на этот день (party, свидание или вечер с собой), оно пройдёт изумительно. Любой вариант хорош, когда есть приятная компания и подходящее вино. А какое вино идеально впишется в концепцию Дня святого Валентина — читайте ниже.
Регистрируйся на бесплатный вебинар "Как научиться разбираться в вине"
Всё популярное рано или поздно становится объектом для критики. Хотя День святого Валентина оброс мощной коммерческой бронёй, люди всё ещё с трепетом его ждут. Даже завышенные цены, очереди в торговых центрах и розово-красное изобилие украшений не убивают романтику, надежду, предчувствие чуда. Ведь у нас есть один день в году, когда сладости, алкоголь и чувства выражаются ещё ярче, ещё насыщеннее — и давайте этим воспользуемся. Ну что, открываем шампанское?
Dumangin Fils. Розовый брют
Элегантная бутылка хранит в себе привлекательное игристое вино нежно-розового цвета. Сочетание сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Меньё наградило вино сочным насыщенным вкусом. Для этого брюта характерны мелкие пузырьки и неожиданная солоноватость. Последняя, впрочем, перекрывается нотками красных фруктов. Это игристое вино высокого класса, шампанское, приготовленное по классическому способу. Средняя цена — 45 долларов.

Moscato D'Asti
Игристое вино — классика для Дня святого Валентина. Ведь какой напиток может быть романтичнее, чем Moscato D'Asti с его лёгким шипением и едва уловимой сладостью? Игристое вино добавляет вечеру блеск, но не портит его своей приторностью. Ещё один аргумент в пользу Москато — умеренное содержание алкоголя. Опьянение наступает плавно, приятно, романтика вечера не будет нарушена. В винном бутике можно найти бутылочку Moscato D'Asti за 18 долларов.
Maranges 1er Cru 'Clos Roussots',
винтаж 2013 года

Если любите вина с историей — тогда это точно для вас. В небольшой деревушке Бургундии находится винодельня Domaine des Rouges-Queues. Её открыла супружеская пара Вантье, когда в их собственность входил всего один гектар, засаженный Пино Нуаром. Муж и жена занимались своей винодельней с любовью, много экспериментировали. Сегодня гектаров Вантье уже более 6, а для производства вина используются биодинамические методы. Вино, которые мы советуем вам попробовать, лёгкое, фруктовое, с выраженной танинностью. Идеальный выбор для свидания, чувственного разговора по душам. Стоит вино около 30 долларов.
Божоле из Saint-Amour, Dominique Piron
Божоле прибыло! В деревне Saint-Amour производят удивительно хороший божоле. Хотя этот тип вина получил себе славу, как молодое вино, есть такие вот приятные исключения. Попробуйте Доминик-Пирон 15-го года, и вы по-новому посмотрите на божоле. Тот случай, когда виноград Гаме показал, на что он способен: вино сочное, с нотками фиалки, с ягодным послевкусием. Цена за бутылку — до 20 долларов.

Passion d'Etoiles Pouilly-Fuisse
Сложно представить мир вина без винограда Шардоне, без Бургундского виноделия. Да и День святого Валентина тоже будет гораздо лучше, если вечером открыть бутылочку белого, которое будет отлично сочетаться с курицей или индейкой. Винтаж Passion d'Etoiles Pouilly-Fuisse 2014 года можно купить в районе 25 долларов.
Если вы до сих пор решаетесь, купить какое-то новое, необычное вино или сдаться и приобрести что-то по старинке — знакомое или даже советское... То вот вам знак свыше: экспериментируйте, дегустируйте, любите! Вино, конечно:)
Если вам интересно изучать вино вместе с нами – приглашаем на бесплатный вебинар "Как научиться разбираться в вине".
Регистрируйтесь по кнопке:
Made on
Tilda