Итак, в Англии – не в Британии, а именно в Англии, на самом юге острова – еще недавно доминировал Сейваль Блан, гибрид нескольких северных европейских сортов винограда. Он перемежался небольшими вкраплениями чего-то наподобие Мюллер Тургау, немецкого сорта, который, как кажется, может выжить и в Антарктиде. Так или иначе, но получить в Англии ягоды приличной зрелости и сохранить виноградники зимой – всегда было задачей не для слабых. Но здесь англичанам улыбнулось глобальное потепление…