Урок 2
Фудпейринг
- Основные гастрономические закономерности
- Белые, красные, розовые, оранжевые – основные правила
- Шампанское и игристые
- Крепленые вина
- Сыр
- Мясо
- Рыба и морепродукты
- Овощи
- Азиатская кухня
- Популярные блюда и вино
- Десерты
Как видите, мы очень основательно подготовились к теме фудпейринга вин и разных типов гастрономии. Чтобы у вас не осталось ни малейших сомнений в том, что и с чем нужно сочетать.