"Немецкое вино?
Это какой-то новый сорт пива?"
Это какой-то новый сорт пива?"
Примерно такая реакция будет у среднестатистического человека, который мало интересуется вином и не факт, что его в принципе пьёт. Что касается Австрии, а тем более Швейцарии, дела обстоят ещё хуже. И если про Рислинг Германии такой человек мог услышать, то про вина двух других стран – очень вряд ли!
На курсе вы узнаете
Почему Швейцария – это не только про шоколад, часы и банки.
Как Австрии удалось из страны-неудачника стать страной качественного виноделия.
Как развиваются красные вина в этих странах и на что стоит уже обратить внимание.
И еще много полезного и интересного.
Как Австрии удалось из страны-неудачника стать страной качественного виноделия.
Как развиваются красные вина в этих странах и на что стоит уже обратить внимание.
И еще много полезного и интересного.
Программа курса
1.1. Древний Рим
1.2. Средние века
1.3. Современная эра
1.2. Средние века
1.3. Современная эра
2.1. Климат и погода
2.2. Почва
2.3. Климатические вызовы
2.2. Почва
2.3. Климатические вызовы
3.1. Стандарты качества
3.2. Основная классификация немецких вин
3.3. Категории вин Prädikat
3.4. Модель классификации VDP
3.2. Основная классификация немецких вин
3.3. Категории вин Prädikat
3.4. Модель классификации VDP
4.1. Общая картина
4.2. Белые сорта винограда
4.3. Красные сорта винограда
4.2. Белые сорта винограда
4.3. Красные сорта винограда
5.1. Мозель – самый старый регион Германии
5.2. Климат Мозеля
5.3. Почвы Мозеля
5.4. Сорта винограда
5.5. Гроссе Лаге Мозеля
5.2. Климат Мозеля
5.3. Почвы Мозеля
5.4. Сорта винограда
5.5. Гроссе Лаге Мозеля
6.1. Рейнгау – родина Шпетлезе
6.2. Климат Рейнгау
6.3. Почвы Рейнгау
6.4. Сорта винограда
6.5. Россе Лаге Рейнгау
6.2. Климат Рейнгау
6.3. Почвы Рейнгау
6.4. Сорта винограда
6.5. Россе Лаге Рейнгау
7.1. Рейнхессен
7.2. Климат Рейнхессена
7.3. Почвы Рейнхессена
7.4. Сорта винограда Рейнхессена
7.5. Гроссе Лаге Рейнхессена
7.2. Климат Рейнхессена
7.3. Почвы Рейнхессена
7.4. Сорта винограда Рейнхессена
7.5. Гроссе Лаге Рейнхессена
10.1. Дохристианская эра и римляне
10.2. Средние века
10.3. Современная эра
10.2. Средние века
10.3. Современная эра
11.1. Общая картина
11.2. Терруар
11.3. Климатические зоны
11.4. Почва
11.2. Терруар
11.3. Климатические зоны
11.4. Почва
12.1. Особенности австрийского винного законодательства
12.2. Вина, защищённые по происхождению
12.3. Клостернойбургская шкала
12.4. Красно-бело-красная капсула
12.2. Вина, защищённые по происхождению
12.3. Клостернойбургская шкала
12.4. Красно-бело-красная капсула
13.1. Общая картина
13.2. Белые сорта
13.3. Красные сорта
13.2. Белые сорта
13.3. Красные сорта
19.1. Ранние века
19.2. Средние века
19.3. Современная эра
19.2. Средние века
19.3. Современная эра
20.1. Общая картина
20.2. Климат
20.3. Почва
20.2. Климат
20.3. Почва
21.1. Особенности швейцарской классификации
21.2. Категория 1
21.3. Категория 2
21.4. Категория 3
21.2. Категория 1
21.3. Категория 2
21.4. Категория 3
22.1. Общая картина
22.2. Белые сорта
22.3. Красные сорта
22.2. Белые сорта
22.3. Красные сорта
23.1. Французская часть: регионы и вино
23.2. Немецкая часть: регионы и вино
23.3. Итальянская часть: регионы и вино
23.2. Немецкая часть: регионы и вино
23.3. Итальянская часть: регионы и вино
О вине без снобизма
Простым, понятным языком. Никаких сложных терминов, просто и доступно.
Все уроки в записи
И доступны в вашем личном кабинете. Смотрите когда удобно и где угодно.
Тесты и домашки
Помогут закрепить теорию. А ваш куратор всегда готов ответить на все ваши вопросы
СТОИМОСТЬ
Алексей Капуста
Автор курса
- Основатель первой онлайн-школы вина и удовольствий VITIS PRO
- Автор более 20 уникальных курсов о вине
- Основатель винного бизнес-клуба "Предприниматель"
"Вино - единственное произведение искусства, которое можно выпить." - сказал философ.
Моя миссия - помочь каждому из вас постичь его, чтобы делать волшебные открытия не только в вине, но и в самом себе!
Ксения Инзер
Эксперт и куратор курса
- Выпускница WineTime Academy, InVino School
- Провела более 100 дегустаций – как онлайн, так и офлайн
- Автор уникального курса "Профессия Кавист"
- Ваш проводник и наставник на протяжении всего процесса обучения
К чему приводит изучение вина
Алина, 35 лет
Изучение вина просто перевернуло мою жизнь на 180 градусов. В моем окружении появились такие замечательные люди. Я так благодарна судьбе, что она меня привела в вашу школу.
Наталья, 32 года
Собралась и решилась провести дегустацию для своих друзей. И знаете что? Мне предложили провести дегустацию на корпоративе, за хороший гонорар....
Сергей, 40 лет
Захотелось просто разобраться в том, что я пью. Выбирать нормальное вино в магазине, ресторане. Но теперь еще и места для путешествий тоже выбираю в винном направлении.
Аля, 36 лет
Мы просто сидели общались с друзьями в ресторане и я рассказывала про вино. Нас подслушал управляющий.. И? Я теперь провожу дегустации!
Дан, 45 лет
Я открыл свой винный бутик! Я счастлив! Моя раюота - моё истинное удовольствие. Это то, что меня вдохновляет и заряжает.
Елена, 50 лет
Когда проходила курс, ездила по местным винодельням и решила как то собрать своих друзей на совместную поездку. Теперь винные туры - мой дополнительный доход.
Мы на связи. Просто напишите нам