Бизнес дайджест

Рецепт успешного винного магазина: кейс WINE WINE

Обычным винным магазином уже давно никого не удивишь. Чтобы отбить вложения как можно быстрее, нужно придумать что-то необычное. Но при этом не перемудрить – чтобы концепция была понятна покупателям. И вот вам пример успешного кейса: винный магазин-склад WINE WINE. Это новая сеть, которую запустил один из крупнейших алкогольных холдингов Восточной Европы «Баядера-групп». Проект стартовал в конце 2019 года, сегодня в сети уже 4 магазина по Киеву, и в дальнейшем сеть будет расширяться.

В чем секрет этого кейса? Здесь сыграли 3 составляющие:

Простая и понятная концепция: Очень лаконичный дизайн торговых залов, без вычурности, украшательства, пафоса и снобизма. Просто складские стеллажи с винами и ценниками.

Оптовые цены: У холдинга налажена сеть поставок из 45 стран мира. Поэтому они могут закупать алкоголь по оптовым расценкам и устанавливать на него прайс ниже рыночного. Плюс если покупатель берет 6 и более бутылок – для него действуют специальные оптовые цены. И речь не о 6 бутылках одной позиции – набрать можно разные вина и крепкие напитки.

Качественный алкоголь: Сеть делает ставку на известные мировые бренды разных ценовых категорий. В магазинах WINE WINE продаются и редкие винтажи именитых производителей, и «середнячки», и базовые бюджетные вина.

Грамотно продуманный ассортимент: На полках магазинов сети можно встретить вина различного плана: от массовых до редких эксклюзивов. Продукцию поставляют из многих стран Европы и Нового Света. предмет особой гордости WINE WINE – редкие вина, которые сложно купить в других уголках мира. Они производятся микро-релизами, и холдинг закупает их напрямую у производителя.

Не удивительно, что популярность сети «взлетела» в период первого карантина 2020 года. Эта концепция идеально попала в запросы потребителей. А рецепт предельно просто: только качественный алкоголь по оптовым ценам.