Наиболее популярной считается 100-балльная шкала. Ею пользуются многие уважаемые издания, критики (
Роберт Паркер, издание Wine Spectator и другие). Но число 100 берётся, скорее, условно. Потому что оценивание ведётся не с нуля, а сразу с 50-ти баллов, да и вина ниже 85-ти баллов попадают в рейтинги известных винных критиков и изданий крайне редко.
Следующая по популярности шкала — двадцатибалльная. Её ввели для оценивания вин с академической точки зрения, но шкала переросла своё назначение. Например, этой шкалой пользуется известная женщина-критик вина
Дженсис Робинсон.
Ещё одна шкала — пятибалльная. Она переживает множество разных дизайнов: звёздочки, заполненные (или нет) бокалы и другие символы.